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埼玉県川越市は歴史ある街並みが魅力の観光地。その川越で台湾の味を堪能できる隠れ家のスポットとして注目されているのが「台湾カフェ 一六八（いろは）」です。 台湾出身の店主の料理は、本場台湾の風味をそのままに、日本人にもあうアレンジが魅力です。 今回は、そんな「一六八」のおすすめポイントをご紹介します！