川越散策の新定番！創業230年の老舗漬物屋「創作漬物河村屋川越店」

「一日一福」をお手伝いする老舗漬物屋、「創作漬物河村屋川越店」をご紹介します。

今年10月にリニューアルオープンし、話題のスポットと特に注目すべきは、7年ぶりに復活した

「漬物寿司」。

わんこ

見た目も美しく、味も新鮮な驚きが詰まった一品です！

創作漬物河村屋川越店とは？

「創作漬物河村屋」は、創業230年の歴史を持つ老舗漬物屋さん。

川越店は、風情ある街並みに佇まいまいで、リニューアルオープンとともに以前から人気だった「漬物寿司」がさらに進化しましたして復活しました！

驚きの食材と漬物の絶妙なコラボレーションを楽しめます。

ジョン

きゅうりの一本付けなど食べた方も多いのではないでしょうか？

店内に入るとまず感じるのは、昔ながらの面白さを相談した落ち着いた空間。

特に注目すべきは、中庭が眺められる座席があること！

昔の日本家屋を感じられる庭の景色とともに、ゆっくりとしたひとときを過ごします。

今日のメインディッシュ、「漬物寿司」をいただきました！

ぬかの盛り合わせ
漬物寿司（以下8種類）
- お玉ねぎ漬物と砂肝の生姜醤油マリネ
- お玉ねぎ漬物とひよこ豆のフムス
- いぶりがっこわさびクリームチーズのせ
- 帆立の中華炒めと野沢菜のお漬物のせ
- わさび茄子とルッコラのチーズマリン
- 旨味白菜のサーモン包みポン酢ジュレのせ
- かぶ浅漬のミモザ風
- かっぱ漬胡瓜と切り干し大根のナムルスパイス味噌のせ
スープ・デザート付き